El jueves 19 de junio, a las 18:30 h, Sònia Benítez, investigadora del grupo en Bioquímica Cardiovascular del IR Sant Pau, ofrecerá una charla en la Biblioteca de la Sagrada Familia titulada «Beneficios de la dieta mediterránea sobre el colesterol».
Nuestra alimentación y nuestro estilo de vida pueden convertirse en factores protectores o en factores de riesgo cardiovascular, dependiendo de nuestros hábitos. ¿Hacemos ejercicio con regularidad? ¿Llevamos una alimentación saludable? La ventaja de los hábitos es que son modificables y, por lo tanto, podemos trabajar en ellos para prevenir el desarrollo de enfermedades como la arteriosclerosis, un proceso degenerativo de los vasos sanguíneos caracterizado, entre otras cosas, por la acumulación de colesterol y triglicéridos.
La grasa de la dieta se transporta a través de la sangre mediante partículas llamadas lipoproteínas, más conocidas como colesterol bueno (HDL) y colesterol malo (LDL). Sin embargo, no es solo su cantidad, sino también su calidad lo que determina la progresión de las enfermedades cardiovasculares.
¡Acompáñanos a descubrir qué es la arteriosclerosis y cómo prevenir las enfermedades cardiovasculares regulando los niveles de colesterol en sangre mediante la dieta mediterránea y otros hábitos saludables!
Dirección: C/ de Provença, 480, 08025 Barcelona
Horario: 18:30 h – 19:30 h
